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2022
5/1
八千代が大好き さん
満足度 5.0
きのえねアップル 純米吟醸生
山田錦と五百万石を原料米に使用して日本酒に馴染みのない方にも「新しい味わいと喜びを」との想いをコンセプトに白ワインに多く含まれるリンゴ酸が奏でる味わいを特徴に造られた数量限定酒です。
清涼感のある香り優しい甘味と爽やかな酸広がるほのかに甘酸っぱくフレッシュ感のある軽やかな味わいです。
行きつけの酒屋の店主が「少し変わったのでもよいですか？」との前置きで勧めていただいたのがこれです。「変わったの」大歓迎です。最近はフルーティさがある日本酒にどハマりです。これはどストライク！千葉県民としては千葉の酒ということでもなんか嬉しい。😊
アテは鰹のタタキ オニオンスライス多めです。しばらくは初鰹がアテの第一候補です。😆
うまいうまい😋😋😋
精米歩合：５５％
日本酒度：-１７前後
アルコール度数：１５度
購入価格 3,000円（税抜）特定名称 純米吟醸
原料米 山田錦
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+2
きのえねアップル （千葉 / 飯沼本家）
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