こまつがわさん(2022年4月25日)の日本酒「初雪盃」レビュー

2022

4/25

こまつがわさん

満足度 4.0

初雪盃　春月夜　純米酒

愛媛シリーズ3本目。
蔵元HPによると、こちらの蔵では『槽しぼり』や『袋しぼり』にこだわった酒造りをしているそうです。愛媛は結構昔ながらの造りをしている蔵が多いのかな？
四合瓶1,430円税込

初日、常温から。果実感じる香り。リンゴかな？含みは濃いめの甘味と酸味でジューシーな感じ。旨味しっかりのボリュームあるボディで、少し余韻残してキレる。
お燗も、ふくよかでなかなか良い。
二日目、冷たいの。常温より入りがスッキリ。ラストにちょい苦入る。

濃醇甘旨！甘旨の酒が好きな人にはおすすめできる酒ですね。

特定名称純米

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

初雪盃（愛媛 / 協和酒造）

いいね 46 ブックマーク Comment 13

福丸 2022年4月25日 21:19:53
愛媛は未だ飲んでないんですよね～。
やっぱ筆下ろしはイヨカギヤかな～とか思いながら他のヤツを買うという繰り返し😅
濃醇甘旨は気になりますね☺️
こまつがわ 2022年4月25日 22:20:22
福丸さん　愛媛の酒は石鎚と賀儀屋以外はあまり県外に出回ってない印象ありますね😞
何か掘り出し物がありそうなので、時々つまんでみます😁
のうてんきもの 2022年4月25日 23:40:58
甘旨❣️
ピンク色ですものねー😄
shin 2022年4月26日 05:39:07
愛媛酒、私も飲まねば！
こまつがわ 2022年4月26日 05:49:51
のうてんきものさん　ピンクらしい味でしたよ❤️👍
こまつがわ 2022年4月26日 05:51:03
shinさん　春酒なのでお早めに😊
超シェルパ糊 2022年4月26日 09:34:24
濃醇甘旨！！！
もうこの4文字は四文字熟語辞典に掲載するべきですね(笑)
肩ラベルとかポップにこれ書いてあったら買うです(`･ω･´)
スペースエース 2022年4月26日 10:29:19
こまつがわ様🤗なんか春のお酒って、イメージが一定しないんですよね～😛蔵元様の表現もマチマチな気がするな～😜
tanron 2022年4月26日 10:42:07
春限定
アタシが買っちゃったら呑む頃には冷やおろし😅
こまつがわ 2022年4月26日 20:28:40
シェルパさん　愛媛の酒は濃醇系が多いみたいです♪
関東で売っているのが少ないので、出会いが難しいのが難点ですが😥
こまつがわ 2022年4月26日 20:33:22
エースさん　蔵元さんによって、フレッシュ感を前面に出したり、甘めの華やかな感じにしたり、それぞれの表現されてますね😊
こまつがわ 2022年4月26日 20:36:36
tanronさん　ここの蔵元HPに販売店リストがありますが、北海道には取扱店無しでした。残念！😭
こまつがわ 2022年4月26日 20:39:19
tanronさん　在庫過多という意味ですね。失礼しました😅
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