長野県 / 尾澤酒造場 / 十九
4.03
レビュー数：456
2022
4/23
満足度 4.0
十九 Ｍorgenrot いわゆるジャケ買い！ Ｍorgenrotって夜明け頃に山肌が太陽に照らされて紅く染まる事を言うようです。 精米歩合33%。出品酒レベルですが、蔵の方針で純米大吟醸等の特定名称の表記はしないそうです。 果実のようでクリアだけどしっかりとした味で、濃いめの料理にも合うかと。 個人的にはもうちょい甘さを抑えてあればなぁ。 瓶が素敵なので取っておこうと思います。
特定名称 純米大吟醸
原料米 雄町
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
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