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2017
10/4
いらこ さん
満足度 3.5
吟醸(喜多屋)
産地:福岡県八女市
アルコール:15度
日本酒度:不明
酸度:不明
使用米:五百万石40%、山田錦60%
精米歩合:55%
酵母:不明
製造:2017
親類からもらう。
2月ほど常温保存。
色は無色透明。
粘度はさらりとした感じ。
やや冷やした状態で楽しむ。
香りはほぼない。
口当たりはトゲのないさらりとしたら印象。
最後にうっすらとうまみを感じる。
全体的に淡白な印象。
酒自体はあっさりとした印象のため、あわせる料理によって化ける印象。
上善水如など、淡麗好きにはいいのかも。特定名称 吟醸
原料米 五百万石、山田錦
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
喜多屋 （福岡 / 喜多屋）
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