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2022
4/21
不沈艦 さん
満足度 4.7
仙禽 モダン仙禽 亀ノ尾2022
久々にドラマ「夏子の酒」を見て亀ノ尾の酒が飲みたくなり、行きつけの酒屋で物色し購入。仙禽は独特の苦酸味があまり得意ではないのにもかかわらず、季節物や企画物を見かけるとついつい買ってしまい、結果案の定ビシッとこないというパターンが度々ありましたが、今回はスタンダードシリーズを久々に購入。
とても華やかで果実味のある香り。口にすると少しチリッとする微炭酸からしっかりした甘酸味。私は嫌いではない写楽系のスーッとしたセメ感と相まり、複層的かつ華やかな味わいとなっています。
今まで飲んだ仙禽の中で私はこの酒が1番好きですね。
仙禽 （栃木 / せんきん）
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