たけさん(2022年4月19日)の日本酒「日輪田」レビュー

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日輪田 (ひわた) 日本酒 宮城 萩野酒造

「日輪田」のレビュー（たけさん）

宮城県 / 萩野酒造 / 日輪田

3.51

レビュー数：191

  • 2022

    4/19

    たけ たけ さん

    満足度

    日輪田　生酛　しぼりたて　純米生原酒
    お米は吟のいろはを使っています。

    いやぁ、生酛でここまで旨いヤツは久しぶりかも。
    少しだけ澱が絡んでいて、強めのガス感。
    ジューシーな旨味と柑橘系の酸味が秀逸で、
    生酛造りでもこういう味が出せるんだなと感心🧐

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    日輪田のレビュー by_たけ

    日輪田 （宮城 / 萩野酒造）

    日輪田のレビュー by_たけ 日輪田のレビュー by_たけ

    ブックマーク Comment 4

  • 超シェルパ糊
    超シェルパ糊 2022年4月19日 18:08:43

    この蔵の銘柄は萩の鶴(と言うかこたつ猫)しか飲んだ事ないんですけどやっぱ間違いないんですね！
    たけさんにウマイ生酛と言わせるとは興味津々ですよ(`･ω･´)

  • たけ
    たけ 2022年4月19日 18:17:54

    シェルさん
    生酛なのによくこんな味が出たかと、びっくりです‼️
    実は生酛じゃなかったり(笑)

  • tanron
    tanron 2022年4月20日 00:31:01

    生だからの味わいなんでしょうかねぇ？
    火入れしか呑んだ事ないですが、印象が結構違いますな
    機会があったら試してみます👍

  • たけ
    たけ 2022年4月20日 09:02:16

    tanronさん
    生だからでしょうね。
    でも蔵によっては生と火入れでも大差の無いお酒もありますからねぇ〜

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