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2022
4/17
yasumotor さん
満足度 4.5
岐阜県の竹雀、生酛純米。
大垣のあたりなので、
滋賀県のすぐとなり。
注ぐと濃い黄色。
そのまま飲むと杏の香り、
酸味がしっかり。
コレは燗だと思い、
50度くらいで飲んでみると
なんとも滋味深い味わい。
弥栄鶴のような感触に、
苦味がきてキレる。
甘みが残らないので
スイスイ行ける。
旨い。特定名称 純米
原料米 山田錦
酒の種類 一回火入れ 生もと
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通
竹雀 （岐阜 / 大塚酒造）
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