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2022
4/17
mattari のむ夫 さん
満足度 5.0
栄光冨士 愛山/純米大吟醸/無濾過/生原酒
寒菊 愛山50 Red Diamond/純米大吟醸/無濾過/生原酒
2日間にわたる愛山2種吞み比べです。
まずは、栄光冨士から(*´∀`)♪
微シュワ、微栄光冨士香から始まり柔らかい甘さを感じつつ
いつもの栄光冨士とは別のやわらかな甘味を味わえます。
キツめに冷やすといつもの栄光冨士味側に寄り、温度帯が上がるにつれ旨味を感じる甘味へ昇華～
栄光冨士の中でも特別なお酒ですね～
続いて寒菊(*´∀`)♪
こちらも柔らかい甘さ、微かに桃甘、そして寒菊ミネラルは健在。
シュワ感はこちらのほうが多いですね。
粒の細かいシュワでまろやかでトロトロ増し～
どちらもたまらんです～
両者大好き～変則レビューご容赦～特定名称 純米大吟醸
原料米 愛山
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+2
栄光冨士 （山形 / 冨士酒造）
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