さまようハリーさん(2022年4月9日)の日本酒「雁木」レビュー

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雁木 (がんぎ) 日本酒 山口 八百新酒造

「雁木」のレビュー(さまようハリーさん)

山口県 / 八百新酒造 / 雁木

4.11

レビュー数:1028

  • 2022

    4/9

    雁木 おりがらみ秋熟 無濾過純米吟醸生原酒」

    生酒で秋熟とは?
    と興味深々で購入した一本。酒屋さん曰く、おりがらみの新酒を秋まで熟成させたものとのこと。
    開栓するとフレッシュな吟醸香。新酒寄りの雰囲気。
    味は酸味の角が無く、丸い甘味。後味はさっぱりスッキリ。
    バランス良く美味しく仕上げられたお酒。

    特定名称 純米吟醸

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    雁木のレビュー by_さまようハリー

    雁木 (山口 / 八百新酒造)