長野県 / 大信州酒造 / 大信州
4.19
レビュー数：990
2022
4/9
満足度 3.5
長野県松本市 大信州酒造 特別純米酒 大信州 原料米 信州産ひとごこち 精米歩合 70% (麹米49% 掛米70%) 使用酵母 日本酒度 +9 酸度 1.5 アミノ酸度 アルコール度数 16度 仕込み水 香りはリンゴの様な感じですね。 飲み口はふくよかな旨味からリンゴの風味！ 柔らかい酸味も漂う。 余韻は静かに辛口を感じながら すっきりとしてキレのよいあと口で終わる。
特定名称 特別純米
原料米 ひとごこち
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1
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