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2017
9/27
★モスキート★ さん
満足度 3.0
田むら 生酒 純米吟醸 27BY
酒屋の親父さん曰く、「酒が固かったので一年置いた」とのこと
まずは冷酒で
開封すると香りは、ふんわり甘い。
口に含むと軽やかで、サラリとして、ほんのりの甘さ、わずかな辛味
もう少し全体的に抑揚が欲しいところ。
燗で
徐々に温度を上げながら飲んでみたところ、４０度前後の温度帯が口当たりもよく、後味すっきりとしたキレも感じられた。
全体として、香りはよく感じられるが、味わいはサラリとしておりすっきりとしたものです。
市内むさしやにて、四合瓶税込価格1,620円で購入
特定名称 純米吟醸
原料米 吟ぎんが
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
田むら （東京 / 田村酒造場）
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