ポンシュケさん(2022年3月21日)の日本酒「山本」レビュー

2022

3/21

ポンシュケさん

満足度 4.0

【秋田に全然飽きたらん】

札幌は快晴☀️
雪たちよ、早く溶けてしまえ！
外を眺めれば、まだ春は遠いと感じる積雪量…。

うきうきしないと評判のうきうき。
しかーし
飲む側の気分がうきうきしてるから、うきうきをうきうきしながら飲むうきうき🎵

という訳で〜
いざ、実飲！

香りは控えめ。
含むと、アタックは西本な感じ。
俺も意味わからん😃

じわ〜っとした酸味、甘み。
全体的に主張しすぎない柔らかさ。
安心感あります。
飛び跳ねるような感情の高ぶりは確かに無いかも。

でもね、「ピンクのラベル」と「うきうきの4文字」を眺めながら飲んでいたら、自然と心がハッピーになり、待ち遠しい春を感じちゃいます。

兎にも角にも、いい事があって気持ちがうきうきしながら飲むならば、やっぱり日本酒もうきうき味わえます。

同じ日本酒飲むのでも、シチュエーションやその時の感情で味わいは変わるとしみじみ思うズラ〜。

♯秋田のお酒、素晴らしい
♯秋田のお酒、もっと飲もう
♯いぶりがっこタルタルって、美味しいの？

特定名称純米吟醸

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

山本（秋田 / 山本合名会社）

いいね 79 ブックマーク Comment 14

tanron 2022年3月21日 12:28:41
いぶりがっこタルタルは分からんですが、いぶりがっこクリームチーズは旨いですな👍
「せいす」のいぶりがっこクリーム食べましたか？
sagi 2022年3月21日 12:31:21
美味しいいぶりがっこと、美味しいタルタルだと美味しいです🤣
秋田市は雪溶けた！
ポンシュケ 2022年3月21日 13:23:26
tanronさん

何かリッツとかプレミアムクラッカーとかに乗せて食べたい感じですね♪「せいす」って居酒屋さんでしょうか。食べた事ないですが、気になって仕方ない😁
ポンシュケ 2022年3月21日 13:28:34
sagiさん

美味しいいぶりがっこと、美味しいタルタル探すところからですね。近所のスーパーに置いてるのは、桜食品のです。タルタルはキューピー。これでいけるかな…？カルディのやつは、いつも眺めてて躊躇してスルー😅
スーパーポジティブ鼠 2022年3月21日 14:30:33
アタックは西本な感じ！
よーく伝わりましたよ((´∀｀))ｹﾗｹﾗ
ポンシュケ 2022年3月21日 14:44:44
さすが、しっかり拾って下さる鼠師匠♪あざーす！昇華されました〜ごろうさ〜ん😆
縦の皮 2022年3月21日 16:32:57
＞同じ日本酒飲むのでも、シチュエーションやその時の感情で味わいは変わるとしみじみ思う

ほんとそれです！同じお酒でも飲むタイミングで点数変わる可能性ありますが、それも含めていい思い出っす◎
ポンシュケ 2022年3月21日 16:53:00
縦の皮さん

共感してもらえるのって、うきうきします😃

＞それも含めていい思い出っす

ホントです！日本酒愉しむのも、それぞれが一期一会って感じですね〜。
ぽんぽこのYu 2022年3月21日 17:14:15
oshyare pantie collar ni ippyou♪
ポンシュケ 2022年3月21日 17:44:14
Thank you for kiyoki ippyou in a oshyare pantie collar sousenkyo!

watashi wa salmon pink ni ippyou♪
いけてる 2022年3月21日 18:54:03
最終的にうきうき出来て良かったです。
北海道の春はあと少しですよねー😄
ポンシュケ 2022年3月21日 19:10:05
いけてるさん

ウキウキ堪能！みなさんのおかげですね。こちらは、４月半ばまでは雪残りそうですが、もう少しです🌸日々、サケタイム愉しんでいれば、きっとすぐです♪
ひさのこ 2022年3月29日 15:22:23
初めまして🙇 いぶリッチ(🧀といぶりがっこのオリーブオイル漬け)なら食べたことあって美味しかったですよ🤗余談ですが、 TVでいぶりがっこ(横手市)製造の、衛生環境が良くないって指摘を受け、生産が危ういかもって報道されてました。無くならないか心配です😞
ポンシュケ 2022年3月29日 18:44:52
ひさのこさん

初めまして！コメント、本当にありがとうございます😃

いぶリッチ、初めて知りました。検索してみたら、すごく美味しそうです。買います！

いぶりがっこの製造施設の基準がいろいろハードルあがるみたいですね…。２０２４年の５月までに整備しないと営業継続できないとか。100万円単位で経費かかるみたいで、なかなか厳しそうですね。秋田の素敵な食文化を絶やしたくないです。
ログインしてコメントを書く