山形県 / 楯の川酒造 / 楯野川
4.09
レビュー数：744
2017
9/24
満足度 4.0
初の楯野川 香りは流石の大吟醸。 開けたてはアルコール感を感じたが、 少し経つと梨の様な香りが際立ってきました。 日が経つ程、増すタイプ？ 追記 ではなかった様です。 ですが、酒由来なのか、単純に保存環境が 宜しく無いのが考えた結果、 保存方法が良く無いと考えるに至り、 専用冷蔵庫の導入を決定しました。
特定名称 純米大吟醸
原料米 美山錦
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1
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