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2022
3/17
福井のえりこ さん
満足度 4.0
石川県加賀市にある松浦酒造から、獅子の里「鮮」です。
純米吟醸の生酒ですが、精米歩合50%ということでほとんど純米大吟醸みたいな感じ！
スパークリング日本酒になります。
2020東京オリンピック・パラリンピックの乾杯酒としてリリースされたものですが、定番化してるそうな♪
これの、精米歩合60%のものも出ています。パッケージは似てるけど値段はやっぱり全然違う〜！
375ml→50％ 500ml→60％と、精米歩合50%のは375mlしか商品として無いので
一瞬でなくなりました…
フルーティな中にもシャープな酸と切れの良い後口で美味しいです♪
甘くないシュワシュワだからスーッと喉を通る〜！
でも強いシュワシュワじゃなくて
繊細な泡だから口当たりがいい♪
あっさりしてて日本酒の風味は残ってるので
和食でも洋食でも合うなぁって思った〜
使用米 山田錦
精米歩合 50％
アルコール 13度
獅子の里 （石川 / 松浦酒造店）
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