青森県 / 西田酒造店 / 田酒
4.29
レビュー数：4963
2022
3/16
満足度 4.0
田酒 特別純米。 色々な旨い酒との出会いを経て再レビュー。 定番とは思えない生酒っぽいフレッシュ感。 派手すぎない味わい。 昨年より酸味が強い感じで 白ワイン系の味わいが強調された感じ。 こんなに酸味あったかなと 思わず呟いてしまいました。 今回は一升瓶で購入したので 変化を楽しみながらチビチビ向き合いたいと思います。 開栓して3日目から酸味が和らぎ 味わいに変化、旨味が増しました。 7日目でも味が崩れず好み。 今回でさすが田酒という 皆様のレビューの意味を理解できた気がします。
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