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2017
9/23
kahvitauko さん
満足度 4.5
文佳人 純米 秋あがり
酸がキレイです まったく雑味なく旨味を味わえるお酒です かなりトロっと丸みのある舌触りです
舌先には僅かにピリピリとした感じを受けます、微発泡なのかもしれません、確信はないですが…
濃醇な味わいと、僅かな苦味と、辛味を伴ったキレ、素晴らしいです
余談ですが、元々、文佳人は特別純米のリズールを高知にて頂いた際に大好きになりました
今回、福岡に旅行に行ったのですが、文佳人を買える酒屋さん見つけて福岡で買いに行きました
リズール特別純米ではなかったですが、骨格はリズールと通ずるものがありました、美味しく頂きました
文佳人は全グレードを飲んでみたいと思わせるお酒ですね
特定名称 純米
原料米 岡山産アケボノ
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1
文佳人 （高知 / アリサワ）
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