長野県 / 小布施ワイナリー / ソガペールエフィス
4.37
レビュー数：2064
2022
3/12
満足度 5.0
ヌメロシス 池田 美山錦59 無濾過生 3年垂直。これだけ飲んで来て一番好きな酒。 2021 酒質安定してる。恒例プレーンヨーグルト。 2020 ほんのうっすら4号酵母っぽい渋み。というかブドウ感が香ばしい。雄山錦的カラメル感も。 2019 2020よりさらに濃さが。酸味も増えた。ただしヌケは悪く突っかかる。面白い。
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