青森県 / 西田酒造店 / 田酒
4.29
レビュー数：4963
2022
3/12
満足度 4.5
田酒 特別純米酒 生 2021年新酒 生酒のピチピチ感が漲っているところを敢えて3か月寝かせてみました デキストリンの分解が進んでグルコースが出てきたのか、味わいはまろやかに そこに炭酸が若干きいていてとても飲みやすかったです 特別純米酒も美味しかったのですが、こちらも来年リピートしたい スペック 原料米：華吹雪 精米歩合：55％ 度数：16度 仕込み水：八甲田山系伏流水(軟水) 西田酒造㍿(青森県青森市大字油川大浜46) http://www.densyu.co.jp/origin.html
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
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