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2022
3/10
アン日本酒初心者 さん
満足度 4.0
今西酒造(奈良県 桜井市三輪) みむろ杉 純米吟醸 山田錦 無濾過生原酒 おりがらみ
精米歩合：６０％ アル度：１３度 酒度：― 酸度：― 米：山田錦１００％
6/７(月)感想、注ぐと、炭酸飲料のような泡がたった。香りは酸味のあるオレンジのような爽やかなもの。味は香りそのもの。甘さの酸味を感じ、サイダーのように泡が立ち、味もオレンジのサイダーのよう。ちょっと軽すぎるように感じる。雑味が全くなく、飲み易過ぎるお酒。日が経つにつれ、ピチピチ感がおとなしくなり、旨味を感じるようになった。特定名称 純米吟醸
原料米 山田錦
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
みむろ杉 （奈良 / 今西酒造）
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