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2022
3/5
純米大吟醸46
百万石乃白 100%
精米歩合 46%
アルコール分 15度
百万石乃白 5本目は
福光屋の加賀鳶。
香りからしてフルーティー。
口に含んでもフルーティー。
フルーティーだから軽いかと思いきや
しっかりと重みもあり。
後味しっかり、後引く旨さ。
普段一合程しか飲まないけど
コレは1日で飲み干した。
やっぱり美味かった。
中村酒造の百万石乃白もあったので
飲み比べてみたが
同じ百万石乃白を使った大吟醸なのに
フルーティーの種類が違うし
感じ方も全然違う。
どっちも美味しいけど
味の違いがまた楽しいね！特定名称 純米大吟醸
原料米 百万石乃白
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
加賀鳶 （石川 / 福光屋）
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