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2022
3/3
いそべもち さん
満足度 3.5
純米吟醸 吟風100%
吟風で造られたお酒です
京都の蔵本さんが北海道のお米で造った一本です
吟風・彗星と北海道のお米のお酒は
美味しいのが数ありますが、これはどうかな？
グラスに注ぐとやや淡い緑の色合い
香りは華やかさが強目に感じます
舌触りは思いの外、とろみがあり
すっきり淡麗というよりはやや飲みごたえがあるタイプ
味わいはまず芳しい香りがやってきて
甘さと旨さが長く舌に余韻として強く残ります
ちょっと渋感もあるかな？
グラスに泡がついている感じはないけれど
微かな微発泡感があるような、無いような…
どちらというと香りが強いお酒のように感じます
芳芳甘旨渋 芳しい香りを纏って
といった感じでしょうか
変わったお米、いいですね！
特定名称 純米吟醸
原料米 吟風
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
玉乃光 （京都 / 玉乃光酒造）
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