こぐまさん(2022年3月1日)の日本酒「粹府」レビュー

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粹府 (すいふ) 日本酒 岡山 三宅酒造

「粹府」のレビュー（こぐまさん）

岡山県 / 三宅酒造 / 粹府

3.08

レビュー数：7

  • 2022

    3/1

    こぐま こぐま さん

    粋府 上撰 三宅酒造
    備前国分寺のすぐそばにある酒蔵。
    岡山県内でもあまり見ないのでマイナー酒蔵だと思われます。
    ここのお酒はとにかく色が真っ黄色で、多分、活性炭をほとんど使ってないと思われます。
    酒の味をそのまま直球で出していくポリシーなのかなと想像。
    味は濃醇ですが、岡山の酒にしては甘み少なめの濃醇辛口。
    やや椎茸のようなくせのある香りがして、好みが分かれそうです。
    黄色くてあまりお化粧してない直球のお酒ということで、同じ岡山の室町酒造のお酒と近い印象を持ちました。

    特定名称 本醸造

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

    粹府のレビュー by_こぐま

    粹府 （岡山 / 三宅酒造）

    粹府のレビュー by_こぐま 粹府のレビュー by_こぐま

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