Cutie Dogさん(2022年2月26日)の日本酒「射美」レビュー

備忘録(2022年2月(1月購入))　射美　特別純米(揖斐の誉)　槽場無濾過生原酒

【評価】
　冷酒　　　：4.5
　ひや(常温)：4.5
　燗　　　　：－

射美は、おりの量に結構個体差があります。
酒屋さん曰く「あそこの蔵は、そんな細かいこと出来ないから！！おり有り／無しは運次第だね」とのこと😅
まぁ、どっちが「あたり」なのかは好みによりますが・・・

平日に買いに行けたのでお客さんが少なかったこともあり、運良く「おり有り」を探し当てることが出来ました😊
※休日だと熾烈な争奪戦のため確保するので精一杯なので・・・😵
せっかくなので、おりがらみ／上澄みの飲み比べ。
今年も射美は甘味が強くて、どっちも「うんまいっ！！」

原材料：米・米麹
原料米：揖斐の誉(100%)
精米歩合：60%
アルコール分：16度