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2022
2/23
☆Shige☆ さん
満足度 5.0
山形県 高木酒造さんの特別本醸造 秘伝玉返し 角新 本丸「十四代」
本丸の生酒です(^^)
明日3回目摂取の為今宵、自分へのご褒美開栓します
兵庫県産 愛山70% 特A山田錦30% 精米55% 醸造アルコール
どちらかわかる方コメントお願い致します。
チリチリシュワッとな酸味。余韻に仄かなビター酸味。
メロメロメローンな吟醸香。
もう言わずもがな‼️旨いです。
口いっぱいに甘味が広がり、スッキリもしています。
醸造アルコールが入ったるのでキレもいいですし、このお酒もっといっぱい出てもいいんじゃないのかなぁ〜。
そしたらもっと手に入りやすくなるのかなぁ。
とブツブツ……
来年はどんな十四代が飲めるのか、楽しみです特定名称 特別本醸造
原料米 愛山
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
十四代 （山形 / 高木酒造）
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