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2022
2/23
masatosake さん
満足度 4.5
「丹後のヒカリ 純米吟醸」 白杉酒造（京丹後）
日本酒度：±0 精米60% アルコール15-16%
食用米でお酒を醸すことにこだわりのある酒蔵さん。今回は丹後産コシヒカリを100%使用した純米吟醸。華やかでしっかりとした上立香があり、口当たりは柔らかくつよめの甘さに微かなフルーティーさもあり、酸味もしっかりでシャープな味わいも優しめですっきりした後口 #note82
丹後のヒカリ （京都 / 白杉酒造）
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