アマチュアのんべえさん(2022年2月22日)の日本酒「町田酒造」レビュー

町田酒造　特別純米　生酒　にごり(酒米は美山錦)

冷たくして。特徴を挙げるならば、フレッシュ、スッキリ、強ガス、微甘、キレ良、という感じ。にごりというよりは、うすにごりやおりがらみ。昨日飲んだ奥能登の白菊のにごりとは全く違う味わい。それ以上に去年飲んだ町田酒造の五百万石(青ラベル)は甘ーいイメージしかなかったけれど、緑ラベルは全く違いますね。美味しいと思います。
日本酒度は－1ですが、もう少し辛口に感じます。

トマト、冷や奴、レタスサラダ、インゲンごま和え、鶏そぼろご飯をツマミに。幅広い食事に合う酒だと思います。
720ml 1,466円(税込)。
ここの皆さんのレビューを拝見したら、概ね似た感想。
ちょっとホッとしました。
【追記二日目】角が取れ、酸味が出てきて、ピリ苦レモンスカッシュみたいな感じ。スッキリは変わらず。昨日より良化。旨み、コクが出てきてバランスがイイ。旨い。