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2022
2/22
アマチュアのんべえ さん
満足度 4.5
町田酒造 特別純米 生酒 にごり(酒米は美山錦)
冷たくして。特徴を挙げるならば、フレッシュ、スッキリ、強ガス、微甘、キレ良、という感じ。にごりというよりは、うすにごりやおりがらみ。昨日飲んだ奥能登の白菊のにごりとは全く違う味わい。それ以上に去年飲んだ町田酒造の五百万石(青ラベル)は甘ーいイメージしかなかったけれど、緑ラベルは全く違いますね。美味しいと思います。
日本酒度は－1ですが、もう少し辛口に感じます。
トマト、冷や奴、レタスサラダ、インゲンごま和え、鶏そぼろご飯をツマミに。幅広い食事に合う酒だと思います。
720ml 1,466円(税込)。
ここの皆さんのレビューを拝見したら、概ね似た感想。
ちょっとホッとしました。
【追記二日目】角が取れ、酸味が出てきて、ピリ苦レモンスカッシュみたいな感じ。スッキリは変わらず。昨日より良化。旨み、コクが出てきてバランスがイイ。旨い。特定名称 特別純米
原料米 美山錦
酒の種類 無濾過 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
町田酒造 （群馬 / 町田酒造店）
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