京都府 / 白杉酒造 / NIJIIRO
3.19
レビュー数：14
2022
2/21
満足度 4.0
NIJIIRO にじいろ 純米 無濾過生原酒 サッパリした甘味の後に、これまたスッキリとした酸味が広がり、後味に少しの苦味と旨味の余韻が残ります。 食べるお米の「にじのきらめき」を使用して、7種類の酵母を使用する大変手間のかかっている日本酒です。 なかなか複雑な美味しさが味わえます。 冷やして飲むのをおすすめします。
特定名称 純米
原料米 にじのきらめき
酒の種類 無濾過 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
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