たいきさん(2022年2月12日)の日本酒「高砂」レビュー

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高砂 (たかさご) 日本酒 静岡 富士高砂酒造

「高砂」のレビュー（たいきさん）

静岡県 / 富士高砂酒造 / 高砂

3.36

レビュー数：122

  • 2022

    2/12

    たいき たいき さん

    満足度

    高砂　生　純米吟醸

    開栓初日
    吟醸酒らしい華やかな香りというよりかは、静岡らしいさわやかな味わいでした
    生らしい初々しさもありつつ、終始すっきりとした味わいでした
    開栓から3日経つと、まろやかな味わいに変わってました。
    酸味がつぅーっと感じられた印象

    スペック
    原料米：五百万石、山田錦、美山錦
    精米歩合：60％
    度数：14度
    酵母；静岡酵母
    日本酒度：+5
    酸度：1.1
    アミノ酸度：1
    仕込み水：富士山伏流水

    富士高砂酒造㍿(静岡県富士宮市宝町9-25)
    https://fuji-takasago.com/

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通

    高砂のレビュー by_たいき

    高砂 （静岡 / 富士高砂酒造）

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