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2022
2/11
へんじがない、ただのびぼうろくのようだ… さん
満足度 4.0
■新政 No.6 X-type 2020■
新政酒造 株式会社(秋田県秋田市)
原材料：米(国産)、米麹(国産米)
精米歩合：麹米45％、掛米45%
原料米：秋田県産「酒造好適米」100%
アルコール度：13度(原酒)
酵母：きょうかい6号
使用瓶：Madame Edwarda #1
ロット識別番号：20NX-10
製造年月：2021年12月(R3BY)
出荷年月：2021年12月
「透徹清澄な出だしから、次第にノイズが芽生えていく面白さ。
それよりマダム・エドワルダが気になってしまって、文庫引っ張り出してきて改めて読んだわけですが
新政の名前や瓶が酒の直喩ではないことはいつものことでしょうが、それでもエドワルダという女性はこんな真っ白なイメージからは程遠く…笑
彼女が身につける絹靴下や彼女自身、恐らく磁器のように透き通った白いからだ、の肌理というところかな
さて、正月気分のオメデタイ飲み方もそろそろ終わりに（もう2月」特定名称 純米
酒の種類 生酒 原酒 生もと
No.6 （秋田 / 新政酒造）
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