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2022
2/8
プッシー猫 さん
満足度 4.0
庭のうぐいす 純米吟醸
福岡県久留米市北野町のお酒
その昔、蔵元の山口さんとこの庭にある湧き水を、天満宮からうぐいすがやってきて、山口さんとこの湧き水で喉を潤し身体を清めていたとか。天神様のうぐいすに春眠を心地よく破られた山口家6代目当主は、その清き湧き水で酒造りを始めることを決意し、天神様に恥じない酒を造るとして天保3年（1832年）酒造業を開始したことにより、「庭のうぐいす」の由来となったそうな(ｏ'∀'))ｩﾝｩﾝ
「ぬるはだ」とラベルに記されているのでぬるはだで
軽快にして微炭酸な辛水
精米歩合が50%とのことですが、よく分かりませんでした(-ω-；
今回は単体でいただきましたが、食中酒としてなら評価も違ったものになったのでしょうか
(´･ω･`)ゞｳｰﾝ
ご馳走様でした！特定名称 純米吟醸
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1
庭のうぐいす （福岡 / 山口酒造場）
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