福岡県 / 喜多屋 / 蒼田
3.50
レビュー数：65
2022
2/5
満足度 4.0
蒼田 山廃仕込 特別純米酒 しぼりたて生酒。 夏と秋の生酒と比べると、やや落ち着きモードで開栓３日目の常温近くになるといつもの好きな甘酸コクが出てきた。 それまでは香りは少しぼんやり、甘味酸味は割りと控え目で最初は純米吟醸のが美味しかった。 個人的に味が開いてからは最高なんだけど、しぼりたての割には落ち着いてた。
特定名称 特別純米
原料米 山田錦
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
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