縦の皮さん(2022年2月4日)の日本酒「宮寒梅」レビュー

2022

2/4

縦の皮さん

満足度 4.5

宮寒梅　純米大吟醸自家栽培山田錦

宮寒梅ファンとしては、このお酒は外せないですね。
自家栽培山田錦の40％精米。めちゃくちゃ蔵の方の気持ちが入ったお酒。
それを考えるともはや価格破壊では？！

１週間お疲れ&いいことがあったので、素敵なお酒で乾杯！

・含んだ瞬間、安心の宮寒梅
・中盤〜後半の甘味&控え目な苦味のバランス、安心の宮寒梅
・そこまで軽いという感じはしないのに、次の一杯がほしくなる、安心のhaya寒梅

宮寒梅のお酒をまあまあ飲んできましたが、それらの平均というか真ん中というか、宮寒梅らしい上質なお酒です！
優しい甘味と控え目な苦味。酸味は、酸味としては感じませんが甘味を過剰にしない程度にひっそりと存在。
アルコール16度なので低アルコールではないはずですが、飲み干すとすぐに次の一杯が欲しくなるヤツです。

表現が難しいんですが、ある意味では★5を超える★4.5というか。
特徴がわかりやすくて「これめっちゃうまーい！」というお酒にインパクトで負ける場合もありますが、長い目で見たときに寄り添っていくならこっち。
結婚するなら宮寒梅。みたいな？

#赤ちゃんが寝てるスキに書くシリーズ
#ANSK
#抱っこやめたらグズりだした

特定名称純米大吟醸

原料米山田錦

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

宮寒梅（宮城 / 寒梅酒造）

いいね 47 ブックマーク Comment 14

のうてんきもの 2022年2月5日 00:01:35
縦さん懐かしいっすねー❤️
孫ちゃんも大きくなってねー❗️
いい想い出になりますよ🤗
Zizo 2022年2月5日 04:01:33
立春の日にイイことがあったなんて素敵⭐️
縦さんの日頃の行いがイイからですね😊
スーパーポジティブ鼠 2022年2月5日 07:40:29
DYGDシリーズでもある笑
haya 2022年2月5日 07:42:22
とても丁寧なレビュー😆📝今年のを飲まなかったですが、リマインドしました😌
会長さんが想いを込めて、大切に育てられた山田錦✨😌
たしかに味わいは、そこまで華やかではないですが、優しく寄り添ってくれますよねー❣️
きっと縦さんの奥さまも…✨✨✨
超シェルパ糊 2022年2月5日 09:38:40
安定のhaya寒梅━( ﾟ∀ﾟ)━♪
どれ飲んでも基本外さない安心して飲める銘柄は1本ストックしておくと気持ちが安らぐ事に最近気付きました(笑)
カシス味ノンシュガー 2022年2月5日 11:53:03
個人的にポスト十四代筆頭かと思ってます!
sagi 2022年2月5日 15:39:14
haya寒梅🤤🍶いつか買おうと思って数年経過(・∀・)
よし、いつか買おう笑
縦の皮 2022年2月5日 20:43:09
ののさん　いつまでも色褪せない思い出っす★
縦の皮 2022年2月5日 20:44:03
ジゾさん　いいこと２つありましたー！！
日頃あまり報われないのですが、まとめて報われて嬉しいっす◎
縦の皮 2022年2月5日 20:45:20
ねずみさん　むしろ常にDYGDです(笑)
ミルク後がチャンス！
縦の皮 2022年2月5日 20:55:33
haya寒梅さん　蔵見学の時の会長様のお人柄と神対応、決して忘れません！
自家栽培山田錦、まさしく宮寒梅らしさ満点で、優しさに溢れたウマウマ酒です↑
妻に関しては、、例えるなら楯の川です(笑)
縦の皮 2022年2月5日 20:57:15
シェルパさん　絶対ハズさないヤツでーす！
バズり待ちやってると当たり外れ大きいでしょうから(笑)、安心できるのを一本でも持っておくのは重要ですね↑↑
縦の皮 2022年2月5日 20:58:34
カシスさん　でも…プレ酒化、ダメ、ゼッタイ！(笑)
縦の皮 2022年2月5日 20:59:19
sagi氏の「いつか買う詐欺」キターーー！！(笑)
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