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2022
1/30
YASU.SHIRA さん
満足度 3.5
勲碧 特別純米酒
酸味とアーモンドのようなナッツの香り。
飲み口は割とクリアですぐに酸味と少しの雑味を感じ、ナッツのような香りが広がる。
スパッと喉を通るキレがあり、広がった香りが余韻として残り、辛口感が浮き出てくる。
少しクセはあるものの、なかなか面白い味わい。
ぬる燗もイケるとの事なので、早速温める。
飲んだ瞬間に辛口の旨味がガッと広がってなかなかヤンチャな味わいに、油断して燗冷ましになるとコクのある甘さが出てくるので、魅力的！
特定名称 特別純米
酒の種類 無濾過 一回火入れ
勲碧 （愛知 / 勲碧酒造）
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