埼玉県 / 南陽醸造 / 藍の郷
3.28
レビュー数：106
2022
1/29
満足度 4.0
藍の郷 純米 花陽浴と比較されがちなせいかあんまり評価されてない気がします。香りは遠くにフルーティさがありますが、味わいは花陽浴とは全く別ベクトル。 常温でいただきました。穀物系の旨味が凄いです。 ほんのり甘みがあります。しかし特筆すべきは旨味！ うま味調味料かと思うくらいの強い旨味に味蕾がカッ！と開きます。後味はビールのような麦っぽさ、少し麦味噌のようなニュアンスもあります。 このお酒を飲むと料理の味わいが鮮明に感じられます。 美味しいです。ごちそうさまでした。
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