w_katsuraさん(2022年1月21日)の日本酒「赤武」レビュー

赤武 純米吟醸 結の香 NEWBORN 生酒
某酒店で即座に売切れていたので、他の店でこちらを発見した時は嬉しくなりました。結の香は初めて。リンゴの爽やかな香りから、綺麗で上品な甘味。以前飲んだ赤武の山田錦の純米吟醸よりもスッキリして瑞々しく、少し果実味があるように思いました。ただNEWBORNのせいなのか、味乗りは若干物足りないような（なお、初日は酸味が思ったより立っている感じがしたので、冷蔵庫に数日置いたら酸味が和らいで美味しくなりました。上記は置いた後の感想です）上質なお酒ですが、2200円はちょっと高い気もするかなぁ。