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2022
1/20
いそべもち さん
満足度 3.5
純米吟醸 越淡麗
越淡麗で造られたお酒です
この前の生酒は美味しかったですが
越淡麗のこれはどうなのかな？
グラスに注ぐとやや淡い色付き
香りは余り強くは無い感じ
口に含むと舌触りは滑らかでするするいけるタイプですね
控えめな甘さとお米の旨さが感じられますが
余韻は渋味が強い感じ
悪くはないと思いますが
期待していたものより印象が弱いです
常温保存で2021.9 のものでしたが
詰めたてだったらまた違ったのかな？
甘旨渋
といった感じでしょうか
変わったお米、いいですね！
特定名称 純米吟醸
原料米 越淡麗
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
〆張鶴 （新潟 / 宮尾酒造）
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