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2022
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プッシー猫 さん
満足度 4.0
FOMALHAUT（フォーマルハウト）
濃醇甘口のデザート酒
なんでも、仕込み水の一部に阿部酒造の清酒を用いる貴醸酒製法だとか
食前、食中ありますが、食後にはやったことがなかったので初食後酒いただきます ？(*ﾟ∀ﾟ)(ﾟ∀ﾟ*)？
メロンが熟してドライフルーツになったような上立ち香がニースの如くツーンと鼻奥に
含んで、口全体にとろみと重いメロンな甘味&少々の辛味であまり盃が進まない
これが、食前でも食中でもない、食後酒ことデザート酒なんですね((((;ﾟдﾟ))))ｱﾜﾜﾜﾜ
また、蔵元がバニラアイスとの組み合わせを推奨しているので、withバニラアイスも試しましたが、確かに大人な甘さに様変わりし、楽しませてくれます( ﾟ∀ﾟ)o彡
今宵もご馳走様でした！原料米 新潟県柏崎産越淡麗、 新潟県産五百万石
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+2
FOMALHAUT （新潟 / 阿部酒造）
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