長野県 / 小布施ワイナリー / ソガペールエフィス
4.37
レビュー数：2073
2022
1/15
満足度 4.5
ソガペールエフィス DEUX 2号酵母 ６号酵母と飲み比べると、 え！って思うくらい、クセが強く感じられたが、 焼き牡蠣と合わせると信じられないくらい美味い。 多分、好みが分かれると思う。 甘さは多少あるがそれほど主張しない。 舌に渋みが残る感じ。
原料米 美山錦
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通
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