かぶかぶさん(2022年1月14日)の日本酒「加茂錦」レビュー

2022

1/14

かぶかぶさん

満足度 4.0

空いているお酒はあるも、折角の花金なのでこちらを新規開栓◎
加茂錦Brillanceの美郷錦！JSP UTAGEで購入。
フェルトの箱からしてお洒落。
東条産山田錦が麹米、秋田の美郷錦を掛米にした何とも贅沢な一本(’-’*)♪
ガス感に強めの酸味とラムネ系の甘味はトレンドの造り。想定以上に旨味がしっかりと口内で広がります☆
開栓二日目はぐっとバランスが整いました！初日は自分の好みからはやや旨味が強めかなと思いましたが、二日目は口当たりの酸がキリッと立ち、白ワインにも近いよりお洒落酒に変化( *´艸)

加茂錦（新潟 / 加茂錦酒造）

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