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2022
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こまつがわ さん
満足度 3.5
月不見の池 far side of the moon 純米酒
ちょっと気になっていた銘柄。 「低精白に拘る吟醸仕込の純米酒シリーズ として誕生しました」と裏ラベルに書かれてます。低精白の吟醸仕込というのが理解できないのですが、試しに購入。四合瓶1,485円税込
初日、冷たいやつ。淡麗辛口そのもの。最後はちょい苦でキレる。キレイで飲みやすいが、ちょっと物足りない。
二日目、少し旨味乗って初日よりは少し厚み感じる。燗は辛味出るが、全体的なふくよかさがちょっと足りない。
淡麗辛口が好きな人には良い酒と思います。個人的には開栓して1週間ほど放置した方が良さそうな感じ。原料米 越淡麗
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
月不見の池 (新潟 / 猪又酒造)
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