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2022
1/12
Masaki Murata さん
満足度 3.5
ぎん 山廃純米原酒 火入れ (山田錦70%)
米の香りが強め。山廃感から来る濃い目の匂いがする。
熟成感からくる余韻もあるが、酸味もある。
3.5点特定名称 純米
原料米 山田錦
酒の種類 一回火入れ 原酒 山廃
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通
众 gin （愛知 / 柴田酒造場）
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