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2022
1/6
耳氏 さん
満足度 4.0
Sustainable Sake Project 地球に優しいお酒
香りはサイダー系&お米のまったり感、味わいはサイダー+ちょっと人工っぽい甘み、鼻にじゅわりとサイダー感が上ってくると舌触りが粉っぽくなり、グワーッと苦味がやってきます。
苦味でスッと切れるかと思ったら少し後を引きますね…表現力の問題でなんだかビミョーなレビューになっちゃいましたが、江戸開城で一番好きかもしれません。
SDGsだなんだという意識高い感じの企画モノかと思い舐めてかかりましたが、普通に美味しいです。
All Edoではマッタリしすぎ、通常の純米吟醸雄町は物足りないと感じている人にはオススメです。
ごちそうさまでした。
江戸開城 （東京 / 東京港醸造）
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