たけさん(2022年1月3日)の日本酒「雨後の月」レビュー

正月休み最終日は早く飲んで明日からの仕事に
備えなきゃ！
新年早々、仕事が多くてね、早速明日から
残業になるとみた！

そんな忙しくなる前日には良いお酒を
開けて元気を出しましょう♪
雨後の月　純米大吟醸　八反錦
特約店でも一部のお店でしか購入できない
少量仕込みのレアなお酒です。

八反錦45%精米歩合というのも気になりますが、
低温熟成しているとの事なので旨味が強いのかな？
むしろ、低温熟成の方が気になる！

味わいは非常に円やかでお米の旨味が
ぎっしり詰まっていて旨い！
純米大吟醸だからとても綺麗でクリア。
これは美酒という表現が適切かと思います。