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2022
1/2
aisland さん
満足度 4.0
鳩政宗 純米吟醸 干支ボトル
華想い100%
精米歩合50% アルコール分16度
白はこちらで。
りんごと淡いお米の香り。
フレッシュな生酒らしくちょいピリ、
みずみずしい新鮮な甘み。
そして程よい苦味でキレも良く。
新年あけましておめでとうと
家族と一緒に頂きました。
アテは去年と同じく松前漬け。
味付けもうまくいった〜(o^^o)
クタッとなった人参がお酒に合います。
デザートはモナカ入りの信玄餅！
親戚が並んで買ってくれた逸品！
ご馳走様でした〜(^｡^)特定名称 純米吟醸
原料米 華想い
酒の種類 生酒 原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
鳩正宗 （青森 / 鳩正宗）
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Comment 4 -
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すーさん 2022年1月2日 22:43:17いかにんじん！と思ったら松前漬け（笑）でも正直、昆布入った方が美味しいですよね（笑）
私も作ろうと思ってるんですが、するめが意外と売ってなくて・・・おつまみ用のイカソーメンで作れないかなぁと画策中です -
aisland 2022年1月3日 01:24:56
グルタミン酸とイノシン酸の相乗効果というものですね〜。スルメイカが手に入りにくいこの頃なので、イカソーメンの代用も良いかと！私も試してみますᕦ(ò_óˇ)ᕤ
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