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2022
1/1
Cutie Dog さん
満足度 5.0
あけましておめでとうございます。
今年も良いお酒に出会えるように、「而今 大吟醸」でスタートです。
備忘録(2022年1月(12月購入)) 而今 大吟醸(伊賀山田錦) 火入れ
冷酒では香りはほんのりと香る程度であさっり系。ただ、温度が上がると香りが少し強くなり旨味も増す感じ。どちらも旨いことに変わりないが冷酒より少し温度が上がったくらいがお勧め。
【評価】
冷酒 ：5.0
ひや(常温)：5.0
燗 ：－
原材料：米(国産) 米麹(国産米)
原料米：三重県産山田錦(100%)
精米歩合：40%
アルコール分：16%特定名称 大吟醸
原料米 伊賀山田錦
酒の種類 一回火入れ
而今 （三重 / 木屋正酒造）
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