ピノさん(2022年1月1日)の日本酒「陽乃鳥」レビュー

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陽乃鳥 (ひのとり) 日本酒 秋田 新政酒造

「陽乃鳥」のレビュー（ピノさん）

秋田県 / 新政酒造 / 陽乃鳥

4.58

レビュー数：847

  • 2022

    1/1

    ピノ ピノ さん

    満足度

    陽乃鳥
    中々手に入らないお酒第三段。締めはこの一本？
    パッションフルーツの様な香り。味わいはマンゴー、濃密な甘旨味から爽やかな酸が口一杯に広がります。軽いシュワシュワ感が酸味を際立たせて一気にキレていきます。
    貴醸酒といえば濃厚な甘口のお酒ですが、爽やかな酸とシュワシュワ感がその概念を覆す一本。美味です。
    温度が上がると香りと味わいに杉のニュアンスが加わる。この絶妙なニュアンスの変化は、木桶仕込みの成せる技、佐藤さん凄い！

    陽乃鳥のレビュー by_ピノ

    陽乃鳥 （秋田 / 新政酒造）

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