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2021
12/31
Kazutoshi Koga さん
満足度 4.0
三千盛 純米大吟 しぼりたて
酒屋さんの常温棚にある三千盛の一升瓶。大将に尋ねると、辛口で悪くはないとの事だけど、いつも違うやつを連れて帰るのが続いてた。年末の冷蔵ケースに見慣れない四合瓶の大吟醸しぼりたてを発見すると、それが三千盛の生酒。で、お値段も手頃なんで連れて帰ってきました。
薫りも悪くないし、口に含むと、まずは辛さからの苦味と若干の酸味。そして、奥に旨味と仄かな甘味。食中酒として何にでも合いそうな感じでバランスが良い辛旨なやつです。試しに燗をつけてもスッキリと美味しいし、今度、常温棚のやつも連れて帰ろうと思った次第です。
あ、写真のアテは、頂き物の熊本の馬刺と豚汁です。馬刺と日本酒、美味しいですよね。
720ml 1,577円(税込)
精米歩合45%、アルコール分15～16度
日本酒度+12～+13
いつものK酒店にて特定名称 純米大吟醸
原料米 美山錦
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
三千盛 （岐阜 / 三千盛）
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