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2021
12/29
耳氏 さん
満足度 4.5
義侠 生酒 五百万石純米原酒 滓がらみ
大好きな地元愛知のお酒義侠が推している富山県の五百万石を使った新酒です。買わない手がありません。
売ってる時は新聞で包まれていました。中日新聞！実家も中日新聞を取っています。懐かしいなあ。
開封すると甘いクリーミーな香りが漂います。
さっそく一口。濃い〜！若干ピチピチします。
よく日本酒のレビューで「メロン」という表現を見ますが、個人的には日本酒にメロンを感じたことがなく、せいぜい青っぽい瓜だろ〜なんて思ってましたが、このお酒はくっきり明快にメロンですね。
実はフルーツの中ではメロンはあまり得意じゃない方なのですが、この味ならイケます。本物のメロンがこれであって欲しい！！
義侠のどっしりと構えた味わいに新酒の荒さとサッパリとしたニュアンスが加わり、凄いことになってます。
五百万石ってさわやかな味わいになるイメージがあったのですが、こういう濃い旨味のお酒も作れるんですね〜
義侠 （愛知 / 山忠本家酒造）
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