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2021
12/28
たけ さん
満足度 4.0
今日は残業ではなかったので
早めに晩酌できます♪
といってももう8時ですけど！
既に他の方々からレビューされていますが、
今日のお酒はコレ。
ちえびじん 純米酒 しぼりたて 生酒 です。
お米は山田錦とひのひかりの組合せ。
他の方々のレビューを見る限り、
そこまで評価が高くないんですよね。
ならば、自分の舌で確かめるしかないな！
開栓時にプシュっとガス、やはりフレッシュ。
僅かですがグラスに注ぐと気泡が出来てて、
飲みごこち良さそう。
トロピカルフルーツの様な吟醸香も良さげ。
飲んでみると、甘味と酸味のバランスが秀逸。
純米酒ですが、明らかに吟醸酒を意識した造り。
もう少し評価が高くても良いかなって思いますが、
人それぞれ好みもありますからね。
これ、自分は好きなタイプですね。
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
ちえびじん （大分 / 中野酒造）
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