w_katsuraさん(2021年12月27日)の日本酒「鳳凰美田」レビュー

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鳳凰美田 (ほうおうびでん) 日本酒 栃木 小林酒造

「鳳凰美田」のレビュー(w_katsuraさん)

栃木県 / 小林酒造 / 鳳凰美田

4.22

レビュー数:4243

  • 2021

    12/27

    w_katsura w_katsura さん

    満足度

    鳳凰美田 赤判special 無濾過本生 にごり
    普通の赤判が中取り、specialがせめ/あらばしりだそうです。にごりとありますが澱絡み/うすにごりくらいですね。含むと、スッキリしたマスカット的なフルーティ、そこから苦味や辛味をともなった弱目の後味でジーンと余韻を残します。「華やかでふんわり」という表現を見かけてピッタリだなと思いました。高精白のせいか澱絡みでも綺麗な味わいですね。山田錦40%で2,200円、お得な1本かなと思います^_^

    鳳凰美田のレビュー by_w_katsura

    鳳凰美田 (栃木 / 小林酒造)